東京都新宿区・新大久保コリアンタウンで2月12日、ベーグル専門店「TOKYO BAGEL LAB（東京ベーグルラボ）」がプレオープンします。株式会社B.NがJR新大久保駅東口から徒歩3分の角地に出店し、全29種のフュージョンベーグルを480円〜で販売します。営業時間は10:00〜21:00（予定）です。
商品はNYクラシックの「むちむち」食感をベースに、Dubai風ピスタチオや抹茶、韓国風ブルゴギ、濃厚クリームチーズなどを組み合わせます。ラインはクラシック（480円〜）、ベーシック（550円〜）、プレミアム（680円〜）、ミール（780円〜）の4種で、食事系のサーモン＆クリームチーズなども用意します。
開店記念として2月12日（金）〜2月14日（日）の3日間、店内で1,000円以上購入すると通常530円の「ドバイチョンドゥククッキー」をプレゼントします。特典は合計100個限定で、各日数量に達し次第終了します。また「ドバイチョンドゥクベーグル」は2月14日から限定販売を開始します。
同店は新大久保の韓国文化とグローバルトレンドを掛け合わせ、他店との差別化を狙います。オープン後は、順次オリジナルグッズの展開も予定しており、来街者の回遊やSNS拡散を後押しするかが焦点になりそうです。
【店舗情報】
店名：TOKYO BAGEL LAB（東京ベーグルラボ）
住所：〒169-0072 東京都新宿区大久保1-12-1 1F
営業時間：10:00〜21:00（予定）／定休日：不定休
アクセス：JR新大久保駅東口徒歩3分
公式Instagram：@tokyo_bagel_lab
PRTIMES
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新大久保コリアンタウンに「TOKYO BAGEL LAB」グランドオープン！