東京都中央区の晴海ふ頭公園で2026年3月20日、「American BBQ Cook-off 2026」とミニフェス「HARUMI Backyard BBQ Bash」が同時開催されます。Cook-offは“Low & Slow”の6時間調理で、過去最多の10チームがアメリカンポークバックリブとサイドディッシュの完成度を競います。
競技は審査員6名の加点方式で、満点は540点。外観、香り、味、肉の調理、サイドディッシュ、プレート演出の6項目で評価し、時間は7:00～17:00です。審査委員長はアメリカ大使館農産物貿易事務所（ATO）代理所長のライアン・ベッドフォード氏が務めます。
同日10:30〜16:00には、BBQフードショップ4店舗が出店するミニBBQフェスを実施します。American BBQ Showやクラフトビール、Jack Daniel’sブースに加え、コーンホールの体験会と公認大会も予定されています。
主催は実行委員会（O.GARDEN、フロンティアコンストラクション&パートナーズ、日本ピットマスターズ協会、あおぞら）で、後援にATOと中央区が名を連ねます。焼肉中心になりがちな国内BBQに対し、地域ごとにレシピが根付く米国のBBQ文化を発信する機会として、今後のファン層拡大が注目されます。
【イベント情報】
会場：晴海ふ頭公園（東京都中央区晴海5-8）内 O.GARDEN GRILL、多目的広場
時間：American BBQ Cook-off 7:00～17:00／HARUMI Backyard BBQ Bash 10:30〜16:00
公式HP：https://www.aozora-2023.com/american-bbq-cook-off
告知ポスターPDF（1.4MB）：https://drive.google.com/file/d/1in3fWUGfpWn6oXyL5-T77PHViWPxbH7p/view?usp=sharing
告知ポスターPDF（12.6MB）：https://drive.google.com/file/d/1JNwc07vFpBrEnkaENV_iMTdjcst8QDu8/view?usp=sharing