朝霧乳業（静岡県富士宮市）は2026年3月15日から、ミルクスイーツブランド『あさぎり牛乳』の新商品「あさぎりスフレチーズケーキ」（プレーン／〈静岡抹茶〉）を、常設店および一部の期間限定出店会場で発売します。価格はいずれも432円（税込）で、期限は2日（要冷蔵）です。
商品は濃厚なチーズ生地に、同社の「あさぎり牛乳」を使った特製ミルクソースを閉じ込めたスフレタイプで、“ふわしゅわ”の食感を特徴とします。〈静岡抹茶〉は静岡県産の有機煎茶と有機抹茶を使用するとしています。
同社は発売の狙いとして、富士山麓・朝霧高原の生乳由来のやさしいミルクの味わいを生かしたスイーツ提供に加え、社会課題として挙げる「牛乳離れ」への対応と、持続可能な「Good cycle」を生み出すブランド活動の一環だと説明しています。背景として『あさぎり牛乳』では、牛乳のほかプリンやミルクサンド、焼き菓子などを展開してきました。
今後は常設店舗と期間限定出店で順次販売を広げる方針で、広島ミナモアでは〈抹茶〉のみ販売開始が2026年4月15日からとなります。販売場所ごとの取り扱い時期の違いが、購入動向に影響する可能性があります。
【商品情報】
商品名：あさぎりスフレチーズケーキ／あさぎりスフレチーズケーキ〈抹茶〉
価格：432円（税込）
販売開始：2026年3月15日（日）～（広島ミナモアの抹茶は2026年4月15日（日）～）
販売：常設店および一部期間限定出店会場
公式HP：https://www.asagiri-milk.jp/sweets
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PRTIMES
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【あさぎり牛乳】新商品「あさぎりスフレチーズケーキ」発売！ミルクソースがとろける“ふわしゅわ”チーズケーキ