東急グループ総料理長でセルリアンタワー東急ホテル名誉総料理長の福田順彦氏は2026年6月15日、セルリアンタワー東急ホテル（東京都渋谷区）でフランス農業・食品産業・食料主権省の農事功労章最高位「コマンドゥール章」を受章し、駐日フランス大使ベアトリス・ル・フラペール・デュ・エレン氏から勲章を授与されました。日本人料理人として3人目です。
受章理由は、フランス食文化の普及と発展への貢献に加え、世界に通用する料理人の育成、団体間ネットワークの構築と深化、食文化プロモーションへの参画、長年の子ども向け食育活動などが評価されたためです。
農事功労章は1883年創設で、等級はシュヴァリエ、オフィシエ、コマンドゥールの3段階です。福田氏は2008年にシュヴァリエ章、2018年にオフィシエ章を受章しており、各章受章から5年以上の経過を条件とする昇叙を経て最高位に至りました。会場となった同ホテルは2001年5月24日開業で、403室（収容806名）、宴会場11、レストラン＆バー11を備えます。
福田氏は、生産から流通、調理、食べ手までのネットワークを広げて深化させ、フランス料理を通じた取り組みを続ける考えです。今後は、国内の若手育成や食育活動などへの波及が注目されます。
【関連リンク】
公式ウエブサイト：https://www.tokyuhotels.co.jp/cerulean-h/index.html
詳細URL：https://www.tokyuhotels.co.jp/cerulean-h/information/143445/index.html
引用（フランス農事功労章協会 MOMAJ）：https://www.momaj.jp/about.html
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PRTIMES
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日本人料理人として３人目の栄誉 東急グループ総料理長、セルリアンタワー東急ホテル名誉総料理長 福田 順彦 フランス共和国政府より農事功労章の最高位「コマンドゥール章」受章