山形市は3月3日（火）〜7日（土）、豊島区立中池袋公園（東京都豊島区東池袋1-16-1）で「山形市麺フェスin 池袋」を開きます。市内のそば・ラーメン店6店が日程別に出店し、3日16時〜20時のプレイベントではラーメンのふるまいを300食限定で行います。
会期中は、食事処 玉子屋、肉そば処 立花、そば処 三百坊、麺辰、有頂天EVOLUTION、麺屋 居間人がそばやラーメンを提供します。物産販売として合資会社酒井製麺所も参加します。開催時間は4〜6日が11時〜20時（最終入場19時30分）、7日は11時〜15時（最終入場14時30分）です。
背景として、山形市は総務省の家計調査で「中華そば（外食）」の1世帯あたり支出額が4年連続全国1位とされます。市内にはラーメン提供店が200店舗以上、そば屋も約80店舗あり、寒ざらしそばなど季節の食べ方も根付いています。
会場では「#山形市麺旅」を付けたSNS投稿と連動したガラポン抽選会も実施します。池袋での接点を増やすことで、山形市の麺文化の認知を広げ、観光誘客と地域経済の活性化につなげる狙いです。
【イベント情報】
日時：３月３日（火）16時～20時（300食限定）※プレイベント／３月４日（水）～６日（金）11時～20時（最終入場19時30分）／３月７日（土）11時～15時（最終入場14時30分）
会場：豊島区立中池袋公園（東京都豊島区東池袋１-１６-１）
プレイベント：芋煮の大鍋で茹で上げるラーメンふるまい（300食限定）
ガラポン抽選会：「#山形市麺旅」をつけてSNSに投稿で参加、「山ラー」グッズ等
詳細URL：https://www.city.yamagata-yamagata.lg.jp/jigyosya/miryoku/brand/1015720.html