フライドポテト専門店「Bell Frites（ベルフリッツ）」が2026年2月7日、東京・浅草（新仲見世通り）に開店します。浅草駅から徒歩1分で、営業時間は11:00〜20:00（予定）です。北海道産じゃがいも100％を使い、注文後にその場でカットして揚げる方式を取ります。
特徴はベルギー式の「二度揚げ」です。二回に分けて揚げることで外側のカリッと感と中のホクホク感を狙い、食感を日本の嗜好に合わせたとしています。じゃがいもの品種や産地はシーズンで変わる可能性があります。
価格はベルギーフリッツが税込600円から、自家製ディップソースは各税込100円からで、ソースは10種類以上を用意します。浅草の食べ歩き需要を見込み、ディップの食べ比べで客単価や滞在体験の幅を広げる狙いです。
今後は浅草店の開始と同時に、都内・大阪・京都の路面店や全国の商業施設でも出店が決まっており、追加情報を順次発信するとしています。
【店舗情報】
店舗名：Bell Frites（ベルフリッツ）
オープン日：2026年２月7日（土）
所在地：〒111-0032 東京都台東区浅草１丁目１−１１ 澤田ビル【新仲見世通り】
アクセス：浅草駅から徒歩1分
営業時間：11:00〜20:00（予定）／定休日：（不定休）