薄皮餃子専門「渋谷餃子」は12月16日から、和牛を使った新メニュー「和牛餃子（3個580円・税込）」と「和牛チャーハン（980円・税込）」を渋谷本店と新宿西口店の2店舗限定で提供します。和牛を使うのは同ブランドで初めてです。対象は東京都内の2店で、提供開始日は2025年12月16日です。背景には「たまには少し贅沢なメニューも食べたい」「お酒に合う濃厚な肉料理が欲しい」といった要望が複数あったことが挙げられています。和牛餃子は和牛ひき肉を手包みし、肉の旨味と脂の甘みを前面にした設計で、薬味として茎わさびの提案もあります。和牛チャーハンは和牛の細切れを用い、和牛の脂で炒めてコクを出し、特製醤油ダレの香ばしさを特徴とします。今後は、限定店舗での反応を踏まえ、メニュー展開や提供店拡大の可能性が焦点になります。
【商品情報】
和牛餃子：3個580円（税込）
和牛チャーハン：980円（税込）
販売開始：2025年12月16日
販売店舗：渋谷餃子 渋谷本店／新宿西口店
予約案内：https://lit.link/shibuyagyouza
source: PR TIMES