早駒運輸など4者の連携プロジェクトは、6年熟成酒「隧 ZUI SAKE 2020 子 Aged 6 years old」（純米吟醸・500ml）を2026年11月9日に発売します。同日10時30分から、神戸リゾートクルーズboh boh KOBEで記者会見を開き、商品概要と販売数量を示した上で販売を始めます。
熟成場所は国登録有形文化財の湊川隧道（1901年竣工）で、年間の温度変化が少ない約15℃の環境を活用しました。利き酒会で官能評価に加え、酸度・糖度などの数値記録を継続して商品化につなげたとしています。6年熟成酒は2026年8月17日に蔵出しされました。
販売は単体商品のほか、陶芸家・辻村史朗氏作の「白盃」とギャランティーカードを付けたプレミアムセット（限定30セット）も用意します。背景には、2020年から湊川隧道の保存活用を目的に進めてきた「隧-ZUI-」プロジェクトがあり、毎年3,000本を蔵入れして約180日熟成させる取り組みも続けています。
記者会見では価格のほか、販売数量などの詳細が示される見込みです。今後は英国でのレセプションなど海外での披露も計画されており、熟成酒を通じた神戸の文化発信と日英交流の広がりが焦点になります。
【イベント情報】
記者会見日時：2026年11月9日（月）10:30～
会場：神戸リゾートクルーズboh boh KOBE（神戸市中央区波止場町7-1 中突堤中央ターミナル「かもめりあ」前5番のりば）
内容：商品披露／商品概要発表／販売価格・販売数量発表／試飲会（変更の可能性あり）
販売開始：2026年11月9日（月）
公式HP：https://zuisakefromkobe-ko.jp
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SOURCE
PRTIMES
6年の時を経た熟成酒「隧 ZUI SAKE 2020 子 Aged 6 years old」純米吟醸酒 、いよいよ販売へ
