牛角焼肉食堂を展開する株式会社レインズインターナショナルは、2025年12月9日(火)に「牛角焼肉食堂 イオンモール土浦店」（茨城県土浦市）をオープンし、同ブランドの全国店舗数は79店、茨城県内では5店体制となります。営業時間は10時～21時で、ラストオーダーは閉店30分前です。
牛角焼肉食堂は、焼きたての焼肉を定食スタイルで提供するフードコート専門店です。鉄板で焼き上げた肉を主役にした「牛カルビ焼き定食」（950円・税込1,045円）や、複数の肉を一度に楽しめる「全部盛り定食」（1,080円・税込1,188円）、「旨辛ホルモン・ハラミ丼」（980円・税込1,078円）、「焼肉ビビンバ丼」（830円・税込913円）などをそろえ、タンやハラミ、ホルモンといった焼肉店ならではの部位も扱います。
このほか、梅の酸味が特徴の「梅しそ冷麺」や、ピリ辛仕立ての「石鍋豆富チゲ」などサイドメニューも展開します。単品の「鉄板焼肉」は150円引きとされており、フードコートで気軽に焼肉を楽しみたい利用客を取り込みたい考えとみられます。
ショッピングモール内フードコートでは、短時間で満足感の高い食事ニーズが高まっており、焼肉定食・丼専門業態の出店は、家族連れや若年層の取り込みにつながる可能性があります。今後も同様の大型商業施設での展開が進むかどうかが注目されます。
【店舗情報】
牛角焼肉食堂 イオンモール土浦店
茨城県土浦市上高津367 イオンモール土浦店3F
電話番号 029-875-9929
営業時間 10時～21時（ラストオーダーは閉店30分前）
【商品情報】
牛カルビ焼き定食 950円（税込1,045円）
全部盛り定食 1,080円（税込1,188円）
旨辛ホルモン・ハラミ丼 980円（税込1,078円）
焼肉ビビンバ丼 830円（税込913円）
公式サイト https://gyukakuyakinikushokudou.ne.jp/
source: PR TIMES