COMMON（京都市下京区）は2026年8月19日18時30分から、大阪・森之宮の「暮らしと学びの実験フィールド“ほとりで”」で共創交流会「コモンズコネクト大阪」を開き、生産者とレストランシェフによるクロストークを行います。定員は先着30人で、申込締切は8月17日です。参加費は一般2,000円、COMMON会員・ほとりで会員は1,000円で、別途、懇親会費は5,000円程度を予定しています。
登壇者は、レストラン「anu」の門﨑太樹さんと、MORIKAWA FARM（大阪府松原市で江戸時代から続く農家の12代目）の森川義之さんです。自治体や企業、生産者、料理人、観光関係者、学生などを対象に、立場や業種を越えた交流と意見交換の場を設けます。
背景には、生産者の減少・高齢化、資材価格の上昇、販路不足、認知度の低さ、飲食店との接点不足といった課題があります。当日は地域食材の価値発信、適正価格と販路、継続的な取引関係、食×観光、共同企画、次世代継承などをテーマに議論し、終了後は個別相談も受け付けます。
主催はCOMMONで、特別協力としてONODERA GROUPとゴ・エ・ミヨが参画し、ニホンノチカラが協力します。主催者は、交流を起点に商品開発や販路開拓、地域プロモーション、イベント、観光コンテンツなど具体的な連携につなげる方針で、今後は相談案件の具体化が焦点になりそうです。
【イベント情報】
イベント名：コモンズコネクト大阪
開催日：2026年8月19日（水）／受付開始18:00／交流・フォーラム18:30～20:00／懇親会20:30頃から予定
会場：暮らしと学びの実験フィールド“ほとりで”（大阪・森之宮）
申込締切：2026年8月17日（月）／定員：先着30名
申込・詳細URL：https://common.or.jp/2026/06/04/819
