神楽坂乳業、「日本でいちばん大切にしたい会社9」に掲載　少人数5名で「人を大切にする経営」

神楽坂乳業（東京都新宿区、代表取締役・林和彦）が、2026年3月24日発売の書籍『日本でいちばん大切にしたい会社9』（著：坂本光司）に掲載された。書籍は「人を大切にする経営」を実践する企業を紹介し、同社は経済的成功より社会的成功を重視する姿勢が取り上げられた。

掲載理由として、働きたくても働けない人が働ける場をつくるという理念や、少人数でも全員が経営に関わる形を志向する点が挙げられている。同社は代表を含め現在5名で運営し、資本金は200万円、設立は2018年2月という。

同社によると、創業の背景には創業者自身の体調悪化があり、腸内環境を見直す必要性から神楽坂の自宅でヨーグルトの研究開発を進め、機能性ヨーグルトの製造・販売事業へと展開した。開発に没頭した時期には手元資金が7万円まで減り、個人債務は約2億5,000万円に達した経緯もある。

今後は掲載を機に、医療で救いきれなかった領域を「食」で補う取り組みと、就労支援の実現に引き続き向き合うとしている。

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