宿泊施設「祭畤温泉かみくら」(岩手県一関市・祭畤)は2026年3月18日、オリジナルクラフトビール「KAMIKURA Craft Beer」の提供を同館内で始めました。内容量は330ml、アルコール度数は約5%です。運営する株式会社ニア(本社:宮城県仙台市、設立2007年3月)が企画しました。
新商品は、食事に寄り添い料理の味わいを引き立てることを狙い、苦味を抑えたやさしくマイルドな口当たりに設計したとしています。原料には岩手県一関産の「やまびこ麦」を使用します。
同館は全7室の宿泊施設で、地域の素材を生かす取り組みの一環として、シェフ監修のもと地域農家と連携して「やまびこ麦」を生産し、“テロワール型クラフトビール”として位置付けます。テロワールは、土地の気候や土壌などが味に影響するという考え方です。
今後は宿泊時の館内提供に加え、自宅用や贈答用として3本セットも用意し、滞在体験の価値向上と利用拡大を図る方針です。
【商品情報】
商品名:KAMIKURA Craft Beer
内容量:330ml
アルコール度数:約5%
原料:やまびこ麦(岩手県一関産)
詳細URL:https://m-kamikura.com
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PRTIMES
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料理を引き立てるために設計された一杯。「KAMIKURA Craft Beer」誕生
