コートヤード・バイ・マリオット福井（福井市中央1丁目）で2026年6月20日18時から、福井を代表する酒蔵6蔵とホテルシェフが組む特別イベント「福井酒蔵の饗宴」が開かれます。参加費は18,500円で、Marriott Bonvoy会員は17,000円（いずれも税・サービス料込）です。受付は17時から、会場は4階の宴会場「芙蓉」です。
同イベントは完全予約制で、福井の旬食材を使ったディナーコースと、厳選した日本酒のラインナップを合わせて提供します。蔵元が酒の特徴を紹介し、料理との相性を体験できる構成です。
企画の狙いは、福井の風土・文化に根差した日本酒と食を掛け合わせ、地域の魅力を「体験」として届けることです。ホテルを舞台に県内の酒蔵が一堂に会する取り組みとして、酒と料理の組み合わせ（マリアージュ）を分かりやすく打ち出します。
今後は、生産者とホテルが連携した食体験として、福井の食文化の価値を再発見し、域外へ発信する展開が見込まれます。
【イベント情報】
イベント名：福井酒蔵の饗宴
会場：4F 宴会場「芙蓉」
開催日：2026年6月20日（土）／開宴18:00（受付17:00）
料金：18,500円（税・サービス料込）／Bonvoy会員料金：17,000円（税・サービス料込）
予約：完全予約制（ウェブ/電話：0776-37-3012〈土日祝を除く午前9時～午後6時〉）
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PRTIMES
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【コートヤード・バイ・マリオット福井】福井の銘酒6蔵が一堂に会する初の特別企画