山形県米沢市は、ふるさと納税の新たな返礼品として、さくらんぼの見た目と味わいを再現した「YAMAGATA FRUITS BAUM さくらんぼ」の寄付受付を開始しました。寄附金額は1口1万円（送料無料）で、内容量は約130g、数量限定での提供です。
この商品は、米沢市の「牧野洋酒店 / gnade～グナーデ～」が製造するバウムクーヘンで、山形名産のさくらんぼ品種「紅さやか」の100％ジュースを生地に使用し、上品な甘みとほどよい酸味、フルーティーな香りを出しています。中心部にはオリジナルのさくらんぼ餡を詰め、1粒ずつ手のひらサイズの実の形に仕上げた2粒で約130gのセットです。
原材料には、米沢産米粉や、紅花と米ぬかを餌に育てた鶏の卵「紅花たまご」など地元食材を多用し、「第5回 山形のうまいもの ファインフードコンテスト」果実加工品部門で優秀賞を受賞しています。さくらんぼ柄の箱入りで、ギフト需要も見込まれます。
小規模工房による手作りのため大量生産は難しい一方で、ふるさと納税市場で「ご当地スイーツ」を求めるニーズは高まっており、米沢市の地場産品PRと寄付額拡大への波及効果がどこまで広がるかが今後の焦点となります。
【商品情報】
商品名 YAMAGATA FRUITS BAUM さくらんぼ
寄附金額 10,000円
賞味期限 発送日より3週間以内
配送方法 冷蔵
申込先 楽天ふるさと納税内「米沢市 yo027-i017」
source: PR TIMES