株式会社ジョインネクストは2026年3月25日、米粉100％で小麦粉を使わないたい焼き専門店「甲賀米粉たい焼き 安城店」を愛知県安城市御幸本町8-8に開業します。安城市への出店は初で、愛知県内3店舗目、全国31店舗目となります。営業時間は10:30〜18:00、定休は月曜です。
提供するのは、滋賀県甲賀市産の国産米粉のみを使った特製生地のたい焼きで、テイクアウト中心に展開します。メニューはつぶあん、カスタードなどの定番に加え、惣菜系や期間限定商品も用意するとしています。
出店の背景として同社は、健康志向の高まりやアレルギー対応ニーズ、米粉需要の増加により、グルテンフリー（小麦由来のたんぱく質「グルテン」を避ける食事）への関心が広がっている点を挙げます。交通利便性が高くテイクアウト需要が見込める安城市の地域特性とも合致すると判断しました。
今後は安城店を起点に三河エリアでの展開拡大を進め、愛知県内でのブランド浸透と米粉の魅力発信を図る方針です。なお、同社の設立時期は「2020年3月」とする記載と「2021年12月」とする記載があり、情報の整合性は今後の確認が必要です。
【店舗情報】
店舗名：甲賀米粉たい焼き 安城店
住所：〒446-0032 愛知県安城市御幸本町8-8
営業時間：10:30-18:00 / 定休日：月曜日
電話：0566-80-5335
公式HP：https://komeko.club
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PRTIMES
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【グルテンフリーで注目】米粉で作る「甲賀米粉たい焼き」が3/25(水) 愛知県安城市にオープン – 安城市初出店（愛知県3店舗目）-