長崎県諫早市の株式会社プラス1は1月27日、熊本市南区のイオンタウン西熊本に新店舗「焼肉冷麺 ふく寅 西熊本店」をまもなくオープンすると明らかにしました。電話は096-285-9233で、営業時間はランチ11:30～14:30（LO14:00）、ディナーは平日17:30～22:30（LO22:00）、土日祝16:00～22:30（いずれもLO22:00）です。
同店は精肉卸から直送する食材を使い、A5ランク和牛、生のタン、鮮度の良いホルモン、自家製冷麺などを提供します。素材の鮮度と品質を前面に出した焼肉店として熊本エリアで展開する狙いです。
背景として、姉妹ブランドの「焼肉冷麺 源助」はオープンから8か月経過後も行列が続く人気店だとしています。同社はそこで培った味づくりの方針を新店舗に引き継ぐと説明しました。
今後は「日常の中で気軽に立ち寄れる焼肉店」として認知拡大を目指します。なお開業日の具体的な日付は公表していません。
【店舗情報】
店舗名：焼肉冷麺 ふく寅 西熊本店
所在地：〒861-4132 熊本県熊本市南区上ノ郷2丁目16-1 イオンタウン西熊本
営業時間：ランチ 11:30～14:30(LO14:00)／平日ディナー 17:30～22:30(LO22:00)／土日祝ディナー 16:00～22:30(LO22:00)
定休日：不定休
Instagram：https://www.instagram.com/fukutora.nishikuma