秋田キャッスルホテル（秋田市中通）は、北秋田市初のワイナリー「あきた野ワイナリー」のワインを、館内8階のバー・ロータスで2025年12月3日から数量限定で提供しています。対象商品は白ワイン「シャルドネ」で、価格はグラス1,200円、ボトル7,000円（いずれも税込・サービス料込）です。提供は在庫がなくなり次第終了します。
あきた野ワイナリーは、北秋田市の耕作放棄地となっていた元リンゴ園を2018年から再生し、2019年にブドウ栽培を開始したワイナリーです。2022年に果実酒製造免許を取得し、栽培から醸造まで一貫生産を行っています。メルローやピノ・ノワール、シャルドネなどヨーロッパ系ブドウ専用品種9種類を栽培しており、「秋田では難しい」とされた品種への挑戦が特徴です。北秋田の土壌や気候など土地固有の自然条件（テロワール）を生かし、新たな特産品づくりと地域活性化を目指しています。
秋田キャッスルホテルは、地域の魅力を発信する「Hello Akita Project（ハローあきたプロジェクト）」の一環として今回の提供を実施します。これまでも、就労継続支援による高品質コーヒーのホテルショップでの販売や、県立大学が研究で飼育した秋田県産ターキーのクリスマスディナー提供など、地元との連携を進めてきました。バーではバーテンダーがワインの背景を説明し、県外・海外客に「ここでしか聞けない物語」を体験として伝える方針です。
今後は、ワインのラインナップ拡充や他の地産品との連携が進めば、ホテルを拠点とした観光回遊や北秋田地域への関心の高まりが期待されます。一方で、ワインは数量限定であるため、安定供給体制の整備や生産量拡大が今後の課題となりそうです。ホテル側は、地域との共同プロジェクトを継続し、宿泊・飲食の枠を超えた「地域のショーケース」としての役割強化を図るとしています。
【商品情報】
提供店舗 秋田キャッスルホテル 8F バー・ロータス
住所 秋田県秋田市中通一丁目3番5号
営業時間 17:00～24:00
商品 あきた野ワイナリー「シャルドネ」
料金 グラス1,200円／ボトル7,000円（消費税・サービス料込み）
source: PR TIMES