船橋屋（東京都江東区）は姉妹ブランド「船橋屋こよみ」で、桜をテーマにした春季限定スイーツ3種を期間限定で販売します。対象は「桜くず餅プリン」（530円）、「さくらのおしるこ」（621円）、「あんやき（桜）」（250円）です。
「桜くず餅プリン」と「さくらのおしるこ」は2026年3月2日～3月31日に販売します。桜のジュレや桜の花びらのトッピングなどで香りと彩りを加え、春の需要を見込む商品構成です。
桜くず餅プリンには、約450日間乳酸菌発酵させた小麦でんぷんを使った“くず餅”由来の素材を用い、和菓子の要素を洋風デザートに取り入れます。あんやき（桜）は2026年2月下旬から春期限定で、一部店舗で取り扱います。
販売店舗は全店舗または一部店舗で、商品により異なり、店舗によって販売期間が変わる場合があります。桜の開花待ちの時期に合わせ、店頭の季節限定ラインとして展開が続く見通しです。
【商品情報】
桜くず餅プリン：530円(税込)、2026年3月2日(月)～3月31日(火)、船橋屋こよみ全店舗
さくらのおしるこ：621円(税込)、2026年3月2日(月)～3月31日(火)、一部店舗（広尾本店、エキュートエディション渋谷店、ペリエ千葉エキナカ店、エキュート立川店、エキュート日暮里店、エキュート赤羽店、大丸東京店、シャポー小岩店）※一部店舗は販売期間が異なります
あんやき(桜)：250円(税込)、2026年2月下旬～春期限定、一部店舗（広尾本店、エキュートエディション渋谷店、ペリエ千葉エキナカ店）
公式HP：https://www.funabashiya.co.jp
PRTIMES
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【船橋屋こよみ】春の風物詩・桜をテーマにした和洋スイーツ3種を期間限定で販売