株式会社ファイブニーズ（東京都墨田区）は2026年3月2日8時50分、英国ホワイトピーク蒸留所のシングルモルト「ワイヤーワークス」新商品「ネセサリー・イーヴィル・フィニッシュ」を、日本輸入120本限定で先行予約販売します。容量は700ml、アルコール度数は51.3%です。
同商品はライトピート原酒をファーストフィルのバーボン樽で熟成後、Thornbridge Breweryのクラフトビール「Necessary Evil」（インペリアルスタウト）を寝かせた樽で後熟する二段熟成で仕上げています。生産本数は2,457本で、そのうち日本向けは120本に限られます。
ワイヤーワークスは2025年2月の発売以降、全国50店舗を超えるBARやレストランに導入されています。ホワイトピーク蒸留所は工場跡地を活用して誕生し、イングランド産大麦や天然酵母、ダーウェント・バレーの水を用いるほか、再生可能エネルギー活用など持続可能な製造にも取り組みます。
今後は一部店舗およびECでの展開を進めつつ、BAR・レストラン向けの取扱店拡大と新商品の投入が見込まれます。
【商品情報】
先行予約販売開始：2026年3月2日（月）
販売先：お酒専門の通販サイト Sake People
商品名：ワイヤー ワークス ネセサリー・イーヴィル・フィニッシュ
熟成樽：Ex-Bourbon → Necessary Evil（インペリアルスタウト）樽
購入URL：https://sake-people.com/products/1whisky-01280
PRTIMES
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【日本輸入120本限定】クラフトビール樽との二段熟成で完成したワイヤーワークス「ネセサリー・イーヴィル・フィニッシュ」