ベストホスピタリティーネットワーク（東京都港区）傘下のザ ストリングス 表参道は、1階「Cafe & Dining ZelkovA」で期間限定スイーツ『いちごとりんごのお花見パフェ』を2026年4月1日（水）～4月20日（月）に提供します。提供は11:30～17:00（L.O.）で、価格は3,000円（税金、サービス料15％別）です。
パフェは、いちごとりんごを主役に、アッサムティーゼリー（紅茶のゼリー）やりんごのキャラメルコンポート、シナモンクランブル、桜カラーのクリーム、ベリーソース、キャラメルアイス、りんごのソルベ、桜色のチョコレートなどを層にして仕立てます。春の桜シーズンに合わせ、桜色の見た目と果実味を両立させた構成です。
夜は、ライトアップされた「夜桜テラス」で楽しめる予約限定の「夜パフェ」も用意します。夜パフェのラストオーダーは20:00で、店舗営業時間（11:30～22:00）の夜帯の利用を想定しています。
同店は表参道駅直結の施設内にあり、桜装飾（SAKURAテラス）に合わせた季節企画として展開します。期間限定メニューと夜の演出を組み合わせ、昼のカフェ需要に加えて夜のデザート利用の取り込みを狙います。
【商品情報】
商品名：『いちごとりんごのお花見パフェ』
販売期間：2026年4月1日（水）～4月20日（月）
場所：Cafe & Dining ZelkovA／ザ ストリングス 表参道 1F（東京都港区北青山3-6-8）
予約・問い合わせ：03-5778-4566
詳細URL：https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/zelkova/info/zelkova-sweets-parfait.html#next