福岡・西中洲の「西中洲 御山（みやま）」は2026年3月から、看板の超濃厚牡蠣白湯ラーメン（1,680円）と一緒に楽しめる新メニュー「手作りおばんざい」の提供を始めます。場所は福岡市中央区西中洲1−4 TRN福岡西中洲3Fです。
同店はラーメン専門店として展開してきましたが、小皿料理を加えることで、ラーメンの待ち時間や酒のつまみ、「あともう一品」の需要に対応します。牡蠣白湯は、牡蠣のうま味を溶かし込んだ白濁スープのことで、濃厚さが特長です。
営業は11:00〜22:00（L.O）の通し営業で、昼の「せんべろセット」も用意します。定休日は月曜日で、その他の不定休はSNSで案内します。手作りおばんざいは季節や仕入れで内容が変わる可能性があり、提供例としてポテトサラダやおでん、糠漬けなどを想定しています。
新メニュー追加により、食事利用に加えて昼飲みや複数人での小皿シェアなど、利用シーンの拡大が進むかが注目されます。
【店舗情報】
店舗名：西中洲 御山（みやま）
住所：〒810-0002 福岡県福岡市中央区西中洲1−4 TRN福岡西中洲3F
営業時間：11:00〜22:00（L.O） ※通し営業／定休日：月曜日（不定休はSNS案内）
電話：092-734-6900
公式HP：https://miyama-official.co.jp/nakasu
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PRTIMES
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福岡・ 西中洲の隠れ家「西中洲 御山」超濃厚牡蠣白湯ラーメンと共に味わう「手作りおばんざい」 の提供を開始