西原町商工会（沖縄県西原町）は2026年2月4日〜6日、東京ビッグサイトで開かれる「グルメショー2026春」に出展し、沖縄発の健康志向食品を紹介します。ブースは東4ホールの「東4-T01-03」です。
会場では3事業者が集結し、国産バナナの加工品や、薬膳風ハンバーグ、深海鮫由来の肝油成分スクワレン（脂質の一種）を用いた商品などを展示・紹介します。来場者が実際に見て知り、味わう機会を設けます。
出展者はBURGER SHOP Tummy（バーガーショップ タミー）、寛尚（ひろたか）ファーム、株式会社スクワラン本舗（創業55年）。沖縄の自然と食文化から生まれた「からだ想い」の食を提示し、日々の食事から無理なく健康を考える提案につなげます。
今後は、展示会での商談を通じてバイヤーとの接点を増やし、沖縄食材・健康素材の認知拡大と販路拡大を図る考えです。
【イベント情報】
イベント名：グルメショー2026春
日程：2026年2月4日（水）〜6日（金）
会場：東京ビッグサイト
ブース番号：東4-T01-03（ガレリア側受付から入って左すぐ）
公式サイト：https://www.gourmetshow.jp/39gs