愛知県豊橋市の豊橋駅南口駅前広場で、キッチンカーのランチやコーヒー、スイーツを楽しめる「まちなか より道食堂」が2026年3月の毎週木曜に開かれます。出店時間は午前11時から午後3時までで、応募は12店舗あり、各回5店舗が並ぶよう調整します。初日は3月5日でした。
企画を立ち上げたのは株式会社豊橋まちなか活性化センターで、運営の中心は同センターのアルバイトスタッフで愛知大学2年の山﨑さん（20）です。平日の駅前広場の利用者が少ないという課題に対し、日常的なにぎわいづくりを狙います。
運営には市の「官民連携まちなかにぎわい創出事業補助金」を活用し、出店ローテーションの編成に加え、PR用チラシ作成でAI（人工知能）も使ったといいます。あわせて中心街の萱町通りなどの歩道では、人工芝やテーブルセットを置き、歩行者が一息つける空間を試しています。
歩道の試行実施は3月19日（木）までの1カ月間です。今後は3月19日、3月26日も出店が予定されており、駅前の集客と中心街の回遊性向上につながるかが焦点になります。
【イベント情報】
イベント名：まちなか より道食堂
開催日：2026年3月の毎週木曜（例：3月19日（木）、3月26日（木））
時間：午前11時から午後3時まで
会場：豊橋駅南口駅前広場
出店例：3月19日（木）焼きラーメン、スープカレー、たこ焼き、メロンパン、ケバブサンド／3月26日（木）たこ焼き、キューバサンド、おにぎり、クッキーシュー、ケバブサンド
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PRTIMES
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