愛媛県松山市の道後温泉エリアにある「日本料理 すし丸 道後店」は8月31日、お盆期間に提供した限定メニューの販売実績を集計し、注文数が多かった人気TOP3を公表しました。1位は「ぶっかけ鯛めし膳」、2位は「松山鮓セット」、3位は「いそにぎり」でした。
同店はお盆の繁忙期に合わせ、提供をスムーズにするため通常より商品数を絞り、愛媛・松山らしい料理を中心に限定メニューを展開しました。結果として、鯛めしや松山鮓など郷土色の強いメニューが選ばれる傾向が数字として表れた形です。
今後は9月のシルバーウィークに向け、愛媛ならではの食を楽しめるメニューを用意するとしています。あわせて、現在の握りメニュー「特上」（税抜2,800円）を上回る価格帯の新たな握りメニューも企画中で、詳細は決まり次第告知するとしています。
【店舗情報】
店舗名：日本料理 すし丸 道後店
所在地：愛媛県松山市道後湯之町20-12 HOTELパティオ1階
TEL：089-932-6157
営業時間：11：00～14：00、17：00～20：30
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PRTIMES
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お盆に選ばれた「愛媛の味」は？ 日本料理 すし丸道後店、限定メニュー人気TOP3を発表 シルバーウィークに向け新メニューも企画中
