栃木県那須塩原市の牛乳「那須塩原牛乳」や「那須和牛」を使った期間限定企画「みるくフェア」が、東京・新宿の飲食店「るるぶキッチン」で2026年1月4日〜31日に開かれます。那須塩原市は本州一の生乳生産量をうたっており、首都圏で産地食材の魅力を訴求します。提供メニューは「ごろごろ那須和牛のクリームシチュー」1,680円など3品で、牛乳と地元食材を組み合わせた内容です。会期中は体験型企画として、チーズ職人が教えるワークショップも実施。1月17日はチーズの詰め合わせを作る講座（一般5,000円、定員20人）、1月18日はさけるチーズ作り（一般3,500円、定員20人）を予定し、いずれも20歳以上が対象です。食を入口に観光・産品の認知拡大へつなげられるかが今後の焦点です。
【イベント情報】
みるくフェア 2026年1月4日〜1月31日 るるぶキッチン（東京都新宿区新宿3-17-7 紀伊國屋書店新宿本店 地下1階）
ナチュラルチーズ・ワークショップ（チーズBOXづくり） 申込 https://peatix.com/event/4752486/view
ナチュラルチーズ・ワークショップ（さけるチーズづくり） 申込 https://peatix.com/event/4752490/view
source: PR TIMES