銀座のレストラン「ESPRIT C. KEI GINZA」は、12月20日〜25日の6日間にクリスマス特別コース3種を提供します。価格はDÉJEUNER 22,000円、DÉCOUVERTE 29,500円、PRESTIGE 38,000円（いずれも税込・サービス料別）。ランチは20・21日のみ、ディナーは原則二部制（23日を除く）です。
小林圭シェフの料理哲学を映す構成で、最中 キャビア 毛蟹 グリビッシュや、パリ本店の“うろこ焼き”、デセール「ヴァシュラン」などの看板料理を銀座版に再解釈。上位コースでは仏ノルマンディー産オマールブルーや熊本県産あか牛フィレの炭火焼き、仔鳩のロティなどを用意。ランチ限定のショートコースでは鰻の炭火焼きやコンソメとラビオリなど多彩な皿を組み合わせます。
提供時間はランチ11:30〜15:00、ディナー17:30〜23:00。会場は東京都中央区銀座7-8-17・虎屋銀座ビル11階、銀座駅A2出口から徒歩5分。12階の「ST LOUIS BAR by KEI」では同期間、季節のカクテルを展開し、レストラン利用前後に合わせられます。コース内容の詳細は予約サイトで確認できます。
年末の外食需要が高まるなか、期間限定の3価格帯で幅広いニーズに対応する編成です。席数に限りがあるため、特に20・21日のランチ枠や上位コースは早期に埋まる可能性があります。今後は提供状況に応じた追加枠や恒常メニューへの展開があるかが注目点です。
【店舗情報】
ESPRIT C. KEI GINZA
東京都中央区銀座7-8-17 虎屋銀座ビル11階
提供期間 2025年12月20日〜25日（22日を除く）
営業時間 ランチ11:30〜15:00／ディナー17:30〜23:00（二部制・23日除く）
ランチ営業日 12月20日・21日
公式サイト https://www.maisonkei.jp/esprit_c/
source: PR TIMES