焼肉坂井ホールディングス傘下の「長崎ちゃんめん」は、冬季限定ちゃんめん第2弾として「北海道味噌ちゃんめん」2種類を令和8年2月5日から3月末まで（食材がなくなり次第終了）、西日本を中心に展開する32店舗で期間限定販売します。価格は「北海道味噌ちゃんめん」が860円（税込946円）、「北海道味噌ちゃんめん炙りバターコーンのせ」が1,030円（税込1,133円）です。
今回の限定メニューは、北海道白味噌を加えたスープをベースに、寒い時期に濃厚な味わいで温まれることを狙います。上位メニューの「炙りバターコーンのせ」は北海道バターと炙りコーンをトッピングし、香ばしさとコクを強めた設計です。
同店の看板「ちゃんめん」は、ちゃんぽんとラーメンの良さを掛け合わせたメニューとして提供しており、伝統の具材として11種類の野菜を使い、総重量は約380gとしています。これは、1日に必要とされる野菜摂取量の目安約350gを上回る量です。
販売は3月末予定で、食材状況により早期終了する可能性があります。冬の限定需要を取り込みつつ、来店動向によって今後の季節商品展開にも影響が出そうです。
【商品情報】
販売期間：令和8年2月5日（木）～ ３月末日予定（食材が無くなり次第終了）
商品：北海道味噌ちゃんめん 860円（税込946円）
商品：北海道味噌ちゃんめん炙りバターコーンのせ 1,030円（税込1,133円）
メニューURL：https://ys-holdings.co.jp/nagasakichanmen/?page_id=1060
公式HP：https://ys-holdings.co.jp/nagasakichanmen