静岡県静岡市葵区赤沢29-3の小規模宿「B&B ITADAKI」が、ミシュランガイドのホテルセレクションに掲載されました。運営は鈴木龍士郎さんと薫子さんで、受け入れは1日1組限定です。
ミシュラン公式ページでは、周囲の自然環境に加え、朝食・夕食コース、建築や景観などが紹介されています。選出はミシュラン独自の調査・評価に基づき、建築やデザイン、ホスピタリティ(接客・もてなし)、食事、個性、地域との結びつきといった体験価値が総合的に評価されたといいます。
同宿は静岡市葵区赤沢の山間部にあり、家族経営で宿泊者ごとに内容を調整する滞在体験を重視してきました。会社概要では設立は2024年2月としています。
今後は海外からの宿泊者やメディア取材の受け入れも視野に入れつつ、夫婦二人で運営する体制と1日1組の形を維持し、静岡の山間地域の魅力発信を強める方針です。
【関連リンク】
ミシュラン公式掲載ページ:https://guide.michelin.com/jp/ja/hotels-stays/shizuoka-city/bb-itadaki-16316
公式HP:https://itadaki-bb.com
PRTIMES
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世界が評価、静岡のオクシズで1日1組の小さな宿『B&B イタダキ』がミシュランガイド・ホテルセレクションに掲載」
