香川県内の飲食店100店が参加する期間限定企画「イキな地魚うまいものフェア」（2025年8月1日～12月15日）で、海鮮紹介で知られるSNS発信者「鯖グルメさん」が参加店を巡り、Instagram（フォロワー5.9万人）とTikTok（同1.5万人）で香川の食の魅力を発信している。
訪問先は高松市の「珈琲あるぷす」「さしみ・一品 たこ讃」「立喰い寿司 七幸」「瀬戸内海の小魚と讃岐の地酒処 遊庵」など。投稿では香川のブランド魚「オリーブハマチ」や、県内のタコ消費量が日本一である点にも触れ、真蛸、真鯛を含む地魚の食べ方や特徴を紹介した。県は瀬戸内海の潮流や海藻の多さ、漁場と消費地の近さなどを背景に、うどんに加え「地魚巡り」も観光の選択肢にする狙いだ。今後はSNS投稿を通じ、県外からの来店・周遊促進につながるかが焦点になる。
【関連情報／SNS】
Instagram 魚介を愛する男＠鯖グルメ https://www.instagram.com/saba_gourmet/
TikTok 魚介を愛する男＠鯖グルメ https://www.tiktok.com/@sabagourmet
source: PR TIMES