海鮮居酒屋「鮨のえん屋」は2月1日（日）～2月28日（土）、旬の食材を使った限定企画「如月のおすすめ」7メニューを販売します。対象は東京・埼玉の5店舗で、新高円寺店は対象外です。
提供メニューは「牡蠣ピー天」590円（税込649円）、「白魚と春菊の天ぷら」690円（税込759円）など。ほかに「ニラの味噌ユッケ」490円（税込539円）、「じゃがバター塩辛添え」550円（税込605円）をそろえます。
さらに「さんまのぬか漬け焼き」790円（税込869円）、「里芋の味噌ポテト」490円（税込539円）、「やみつき蓮根から揚げ」490円（税込539円）をラインアップします。同店は毎月、季節食材を使った限定メニューを展開しており、来店客向けの提案を強めます。
2月の限定販売を通じ、各店で季節メニューの手応えを確認し、今後の月替わり企画の内容拡充につなげることが見込まれます。
【商品情報】
販売期間：2月1日（日）～ 2月28日（土）
対象店舗：中野北口店、東京調布店、東京三鷹店、玉深谷店、東京荻窪店（※新高円寺店では実施いたしません）
公式HP：https://ys-holdings.co.jp/enya