霧島市と鹿児島空港内の「山形屋食堂 エアポート店」は2026年6月から約2カ月間、霧島市産食材を使った期間限定の特別メニューを提供します。場所は鹿児島空港国内線ターミナルビル2階で、営業時間は6時30分～20時30分（オーダーストップ20時）です。
限定メニューには黒毛和牛、黒豚、黒さつま鶏、ぶり、抹茶など霧島市産の食材を使用します。観光や出張で鹿児島を訪れる空港利用者が、到着直後や出発前に手軽に地域の味を楽しめるようにする狙いです。
提供内容は季節や仕入れ状況によって変更する場合があります。特に霧島黒酢ぶりは供給状況により、一時的に「鹿児島県産ぶりの漬け丼」として提供し、状況が整い次第、霧島黒酢ぶりを用いた内容に切り替える予定です。
今後は、ぶりの供給体制が整うことによりメニューの安定提供が見込まれ、空港での食体験を通じた霧島市産食材の認知拡大につながるかが焦点になります。
【店舗情報】
店舗名：山形屋食堂 エアポート店
所在地：鹿児島空港 国内線ターミナルビル 2階
提供開始日：2026年6月～（2ケ月間限定の予定）
営業時間：6:30～20:30（オーダーストップ20:00）／ラーメンコーナー 10:00～20:30（オーダーストップ20:00）
電話番号：(0995)58-2275
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PRTIMES
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【鹿児島空港で味わう霧島の恵み】霧島市産食材を贅沢に使用した特別メニュー、6月より「山形屋食堂エアポート店」にて期間限定で提供開始！