NINZIA、完全植物性の防災食「欧風カレー（中辛）」を家庭向けにオンライン販売開始

株式会社NINZIA（兵庫県神戸市）は2026年3月11日、蒟蒻由来の次世代素材を使った完全植物性の防災食「NINZIA BOSAI 欧風カレー（中辛）」を、公式オンラインショップで一般家庭向けに販売開始します。温め不要で常温でも食べられる設計としています。

同社はこれまで企業向けに先行導入してきた商品を、家庭向け（B2C）へ販路を拡大します。狙いは、従来の防災食が「見えない・おいしくない」と感じられやすく、循環備蓄（ローリングストック）が進まない点の改善です。調査では、職場の備蓄場所を知らない、もしくは備えていない層が約75%に上るといいます。

商品は、常温でも脂が固まりにくい点や、こんにゃく由来の食物繊維技術で食感を整える点を特徴に掲げ、日常食として取り入れやすい防災食を目指します。ヴィーガンなど多様な食ニーズにも配慮した完全植物性としています。

今後は「NINZIA BOSAI」を次世代の備蓄システムとして提案し、家庭での「アクティブローリングストック」の普及を進める方針です。

【商品情報】
商品名：NINZIA BOSAI 欧風カレー（中辛）
販売開始日：2026年3月11日（水）
販売先：公式オンラインショップ
購入URL：https://store.ninzia.jp/pages/bosai_curry

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