TBSの特別番組で、東京・神楽坂の完全予約制うなぎ専門店「鰻次郎 神楽坂 UTSUROHI(うつろひ)」が紹介され、放送を機に話題になっています。番組では櫻井翔さんらゲストが来店し、一般的な蒲焼とは異なるコースを体験しました。
提供されたのは、鰻の刺身から始まり、炙り、最後に「しゃぶ炊き」へと調理法と味わいが段階的に変化するフルコースです。同店は「焼かない、鰻。」をコンセプトに、鰻の新しい食べ方を“体験”として提示する点を特徴としています。完全予約制であることも相まって、番組視聴層やグルメ層の関心が集まった形です。
また、番組内で提供された「うなしゃぶ」は「通販の虎」公式ECサイト限定で販売され、年内発送分が完売しました。今後は追加販売の有無や発送時期、番組露出を背景とした来店需要の動向が注目されます。

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