京都府和束町発の抹茶ブランド「WMATCHA & CO.」と、浅草とフィリピン・マニラで計4店舗を展開する抹茶カフェ「Chotto Matcha Asakusa」は、2025年12月19日（金）〜20日（土）の2日間、東京都台東区のChotto Matcha Asakusaで夜間イベント「CHRISTMAS MATCHA NIGHT – BAR TAKEOVER」を開催します。時間は各日17時〜21時で、和束産と静岡産の抹茶を使ったカクテルやホット抹茶などを提供します。
両ブランドは、茶農家と直接取引し、栽培から商品化まで一貫して行う「Farm to Table（農場から食卓へ）」モデルを採用。WMATCHA & CO.は京都・和束町の若手茶農家チームが運営し、一方のChotto Matchaは女性学生起業家姉妹が立ち上げ、フィリピン3店舗と東京1店舗を展開しています。いずれも25歳以下の若手が中心で、シリコンバレー留学で得た起業家精神を日本茶産業に応用している点が特徴です。
イベントでは、和束産・静岡産抹茶を使ったアルコールカクテルやローカフェインドリンクのほか、茶畑の風景や若手茶農家の取り組みを紹介する展示を実施。担い手不足や高齢化、市場価格の低迷に悩む茶産地の現状を伝えつつ、産地と都市、日本と海外を結ぶ「共創モデル」として、競争ではなく協業による抹茶文化の継承と国際発信を目指します。
【イベント情報】
CHRISTMAS MATCHA NIGHT – BAR TAKEOVER
2025年12月19日（金）〜20日（土）
17:00〜21:00
Chotto Matcha Asakusa
東京都台東区花川戸1-10-14
source: PR TIMES