全国の人気ラーメンを集める「ラーメンステーション」が、2025年12月から東京圏で一気に5店舗以上展開されます。恵比寿横丁や渋谷横丁を手がける株式会社浜倉的商店製作所と、ラーメンステーションを運営する株式会社IOBIが協業し、新宿・新橋・有楽町・田端など山手線沿線を中心にオープンします。第1弾として、新宿歌舞伎町「ラーメンステーション×新宿カブキhall店」が12月9日10時、新橋「ラーメンステーション×新橋横丁店」が10日11時に開業し、その後も順次開店します。
ラーメンステーションは、全国の「名店」と呼ばれるラーメンを、本店に行かずに味わえる仕組みが特徴で、2カ月ごとに提供ブランドが入れ替わるローテーション制を導入しています。人手不足や資金面から多店舗展開が難しい店舗と組み、フランチャイズ方式と人材支援で出店を後押しする地方創生型の事業です。今回の東京展開では、「らーめん香澄」の魚介旨塩ラーメンや味噌ラーメン、「麺屋くろ松」の牛骨白湯ラーメン、「セイマル中華そば」の焼き干し中華そばなどが常設メニューとして用意されます。
浜倉的商店製作所は、横丁や商店街の再生プロジェクトを通じて「食×エンタメ」の街づくりを進めてきました。東京の繁華街に全国のご当地ラーメンを集約する今回の取り組みは、都市部で地方の味を体験できる機会を増やす一方、地方店側の新たな収益源やブランド発信の場になるとみられます。今後は浜倉的商店製作所が運営する他店舗でもラーメンステーションブランドを展開予定で、山手線沿線を中心に「ラーメンのたまり場」がどこまで広がるかが注目されます。
【店舗情報】
ラーメンステーション×新宿カブキhall店
東京都新宿区歌舞伎町1-29-1 東急歌舞伎町タワー2F / 2025年12月9日(火)10:00〜
ラーメンステーション×新橋横丁店
東京都港区新橋2-8-5 グランハマー1F / 2025年12月10日(水)11:00〜
ラーメンステーション×新宿 屋台苑店
東京都新宿区新宿3-24-5 / 2025年12月11日(木)10:00〜
ラーメンステーション×有楽町GYOZA待合室店
東京都千代田区有楽町2-9-4 エキュートエディション有楽町 / 2025年12月下旬予定
ラーメンステーション×縄のれん 飯と酒屋店
東京都北区東田端1-17-1 JR田端駅北口 / 2025年12月下旬予定
【商品・サービス情報】
ラーメンステーション公式サイト
ラーメンステーションFC募集特設サイト
浜倉的商店製作所 公式サイト
https://www.hamakura-style.com
source: PR TIMES