福井県坂井市は、日本初の「美食都市アワード」で美食都市に選ばれたことを受け、加盟飲食店で使える「極味膳（きわみぜん）」食事券を発売しています。5,000円分（500円×10枚）の食事券を3,500円で販売し、1人1セット限定、売り切れ次第終了です。販売期間は2025年12月1日正午から12月21日までで、利用期間は2026年1月1日から2月23日までとしています。
美食都市アワードは、食を軸にしたまちづくりと地域独自の食文化を評価する賞で、2025年度は全国46都市・エリアから5都市が選定されました。坂井市は、甘えび年間約400トンのうち約70％が水揚げされる三国港、皇室献上の歴史を持つ越前がに、コシヒカリ発祥の地としての米づくりなど、多様な食資源が評価された形です。
市は「健康都市宣言」のもと、学校給食での地産地消や食育月間の設定など、食を通じた健康づくりにも取り組んでおり、こうした継続的な施策が今回のキャンペーンの背景にあります。北陸新幹線延伸で東京から約3時間とアクセスも向上しており、冬の旅行需要と合わせて市内飲食店の集客拡大が見込まれます。
今後は、極味膳キャンペーンを足掛かりに、越前がにや甘えび、丸岡在来そばなどを組み合わせた新メニュー開発や、観光と連動した宿泊プランなどへの展開がどこまで進むかが注目されます。アワード受賞を一過性に終わらせず、持続的な地域ブランディングにつなげられるかが問われます。
【キャンペーン情報】
極味膳お食事券
販売期間：2025年12月1日正午～12月21日
料金：5,000円分（500円券×10枚）を3,500円で販売／1人1セットまで
購入方法：極味膳ホームページよりオンライン申込
利用期間：2026年1月1日～2月23日
購入サイト：https://kiwami-ticket.com/
加盟店一覧：https://www.kiwamizen.jp/restaurant
source: PR TIMES