ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル（横浜市西区）は、ラウンジ&バー「マリンブルー」（2階）で、大人のためのいちごパフェ「パルフェ フレーズ～いちごのパフェ～」を2026年2月16日～5月10日に数量限定で提供します。価格は単品3,700円、コーヒーまたは紅茶付き4,500円、平日オンライン予約限定の「25種のカフェフリー」付き4,800円（いずれも税サ込）です。赤い球体状チョコレートの中にマスカルポーネチーズとレモンのシャンティを忍ばせ、フレッシュいちごを重ねる構成で、グラス層にはいちごアイスやガナッシュ、ナッツ、ベリー、ライチ酒のジュレを重ねます。ジュレは果実を固めたゼリーの一種で、香り付けに酒を使うためアルコールが含まれます。営業時間は月～木11:00～21:00（L.O.）、金土・休前日10:00～22:00（L.O.）、日祝10:00～21:00（L.O.）。今後、春の需要期に合わせた季節デザートの拡充が進むかが注目されます。
【商品情報】
商品名：パルフェ フレーズ～いちごのパフェ～
提供期間：2026年2月16日（月）～5月10日（日）
提供場所：ラウンジ&バー「マリンブルー」（2階）
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1
注意事項：数量限定／酒使用／食材変更不可
source: PR TIMES