猿田彦珈琲は12月18日、定番エスプレッソブレンド「TOKYO ’til Infinity」を冬仕様の「TOKYO ’til Infinity 2025 Winter Limited Edition」に切り替え、全店（東京大学店を除く）と公式オンラインショップで提供を始めました。豆は100g1200円（税込）です。
ブレンドはパナマを主に、コロンビアとエチオピアを組み合わせた中浅煎りで、爽やかさとキャラメルのような甘さのバランスを狙います。ミルクを合わせたカフェラテでは、ブルーベリーやティラミスを思わせる風味を打ち出すとしています。ペアリングは「クラシックショコラ×カフェラテ」「チョコレートブラウニー×カフェラテ」を提案しています。
同社は生産者と直接取引し、国際品評会「カップ・オブ・エクセレンス（COE）」で4年連続1位獲得の農園とも取引してきたと説明しています。今後も季節限定ブレンドで需要期の来店動機を高め、店舗（2025年12月時点で国内28店）とECの双方で販売機会を広げる方針です。
【商品情報】
商品名：TOKYO ’til Infinity 2025 Winter Limited Edition
価格：豆（100g）1,200円（税込）
販売：全店（東京大学店を除く）・公式オンラインショップ
ブランドサイト：https://brand.sarutahiko.jp
source: PR TIMES