愛知県美浜町の「ウッドデザインパーク野間 牡蠣小屋」は12月15日、平日限定の新メニューとして海鮮2コース（各4,500円・税込）の提供を始めます。リニューアルオープン後に寄せられた「量より質」「自分のペースで落ち着いて食べたい」といった声を踏まえ、牡蠣中心の「カキフタコース」と海鮮を少量ずつ楽しむ「フタフタコース」を用意しました。カキフタは牡蠣1kgにわかめご飯と味噌汁をセット。フタフタは牡蠣500gにホタテ2枚、エビ2尾、野菜（キャベツ・コーン）にわかめご飯と味噌汁を組み合わせます。予約はWEBまたは電話で受け付け、平日にゆったり過ごせる“食体験”の拡充を図ります。今後は利用動向を踏まえ、平日需要の取り込みとメニュー展開が進む可能性があります。
【店舗情報】
ウッドデザインパーク野間 牡蠣小屋
愛知県知多郡美浜町小野浦二ツ廻間35-4
予約 https://wooddesignparknoma.owst.jp/
公式 https://wood-designpark.jp/noma/
source: PR TIMES