静岡県浜松市や浜名湖周辺の生産者を巡るガストロノミーツアーが、2025年10～11月に計2回のモデル実施を行い、延べ参加者数は報道機関・自治体等22人と観光庁アドバイザーら複数名となりました。これらの検証を経て、同ツアーは2025年12月に一般向け販売を始める予定です。
ツアー名は「浜松生産者をめぐるプレミアムガストロノミーの旅『本物の体験』『多彩な食材』『人のあたたかさ』から知る新たな浜名湖、遠州浜松」で、農業・漁業の現場を訪ね、地元食材を味わう体験を特徴とします。主体企業は農業法人の株式会社A.A.Aで、旅行実施は観光庁長官登録旅行業第1015号の株式会社東海トラベルが担います。
10月22～23日の第2回モデルツアーには、静岡県湖西市長や静岡県庁観光振興課、浜松市役所、浜松・浜名湖ツーリズムビューロー、旅行会社、新聞社、テレビ局など多様な立場の参加者が集まり、商品性や情報発信方法について具体的な助言が出されました。この内容は地元テレビ番組「LIVE静岡」でも取り上げられました。
11月20～21日の第3回では、観光庁の観光造成アドバイザー・アレクサンダー氏らを招き、海外富裕層などインバウンド客を想定したプログラムを検証しました。アスパラガス畑での収穫体験、浜名湖での刺し網体験、漁師による講習などを行い、ターゲット設定や販売チャネル、見せ方の改善点、現行コンテンツとのギャップが議論されました。
主体企業のA.A.Aは、浜松発祥野菜「エシャレット」を農薬・除草剤不使用で浜松市内最大規模に栽培するほか、サツマイモや米、新玉ねぎなども手がけ、耕作放棄地の再生や新規就農支援にも取り組んでいます。こうした農業現場とツーリズムを結びつけることで、地域経済や関係人口の拡大を目指しています。
今後は、今回のモデルツアーで得た意見をもとに国内向け商品を磨き上げるとともに、訪日旅行会社との連携強化や多言語対応コンテンツの整備を進め、浜名湖・遠州浜松エリアを「食と体験」の観光地として国内外に発信していくとみられます。
【ツアー・問合せ情報】
浜松生産者をめぐるプレミアムガストロノミーの旅（詳細は過去リリース参照）
旅行実施：株式会社東海トラベル（観光庁長官登録旅行業第1015号）
所在地：静岡県浜松市中央区東伊場2-9-16
問合せメール：info@hamanako-gastronomy.com
公式Instagram：enshu_gastrotour_2025
source: PR TIMES