Tokushima Auction Market（徳島市）は2月16日、グループ企業のSato Investment SPCがフィリピンの食肉生産グループと戦略的提携に合意し、牛肉（和牛相当品質）・鶏肉・豚肉・マトン／ラムの総合生産事業に本格参入すると明らかにしました。今後5年間で各品目ごとに年間2,000〜4,000トン規模の生産体制を段階的に整える計画です。
狙いは特定地域への依存を避け、国際市場に安定供給しつつ価格競争力も確保することです。生産拠点はフィリピンに置き、スペインおよびオーストラリアの供給ネットワークも活用し、日本を含む海外市場への供給を想定します。
体制面では飼育管理、血統管理、肥育技術、加工・衛生管理を国際水準で整備します。加えて、複数国をつなぐサプライチェーンと低温管理の航空物流を活用し、国際取引と販売はTokushima Auction Marketが統括するとしています。
2026年中には総合飼料センターから各農場への本格供給開始を予定し、有機飼料の開発・調達や日米技術を用いた飼料設計、管理システム導入を進めます。今後は生産・飼料・加工・物流を一体化した垂直統合モデルの構築を通じ、アジアと日本を結ぶ食のインフラづくりが進むかが焦点です。
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詳細URL: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000005.000171712.html
公式HP: http://tokushimaauctionmarket.com
PRTIMES
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Tokushima Auction Market株式会社グループ Sato Investment SPC、フィリピン食肉グループと戦略提携