株式会社にしき食品（宮城県岩沼市）は2026年6月、レトルト食品専門店「NISHIKIYA KITCHEN」のフラッグシップショップ「ニシキヤキッチン miiina（ミイナ）店（仮称）」を、岩沼市の新施設「岩沼市子ども遊びと交流基地miiina」に開く予定です。宮城県内では7店舗目となります。
店舗ではカレーを中心に約120種類のレトルト食品をそろえ、全ラインナップを販売します。あわせて飲食メニューと客席を備えたカフェ機能も設け、子ども連れのファミリーや地域住民が立ち寄りやすい「食」の拠点にします。専門店のレトルト食品は、常温保存でき温めるだけで食べられる加工食品です。
同社は県内の商業施設で集客実績を持ち、イオンモール名取店ではオープン時に100人以上の行列が発生し、5日間で約4,000人が来店しました。イオンモール仙台上杉店も6日間で約9,500人が来店しており、今回も一定の来店需要が見込まれます。
今後はオープンに向け、カフェの具体的なメニューや特別企画を順次公表する予定です。miiinaのリニューアルと連動し、宮城県内の食の魅力発信拠点としての役割拡大も焦点となります。
【店舗情報】
店舗名：ニシキヤキッチン miiina(ミイナ)店 (仮称）
所在地：989-2464 岩沼市三色吉雷神7-1
オンラインショップ：https://nishikiya-shop.com
ホームページ：https://www.nishiki-shokuhin.jp
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レトルトカレーのニシキヤキッチンが新たに宮城県内へフラッグシップショップをオープン。2026年6月にリニューアルオープンする「岩沼市子ども遊びと交流基地miiina（ミイナ）」に出店決定！