山形県鶴岡市のSHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSEは、年間を通して米作りを体験する「〈スイデンテラスの米作り体験 2026〉田んぼとお米のプロジェクト」の参加募集を始めました。実施日は田植えが2026年5月9日、稲刈りが同10月3日で、会場は出羽弥兵衛の契約農地（鶴岡市）です。参加費は1口33,000円（税込）で4名まで、追加は1名5,500円（税込）です。
プログラムは、有機農法の田んぼで生産者と一緒に田植え・稲刈りを行い、収穫した新米を参加者に届ける内容です。滞在中は館内レストランで米を軸にした食体験も用意し、「つくる・食べる」だけでなく流通や環境まで含む「食の循環」を体感できる設計としています。
同社は2018年開業のホテルで、運営会社（株式会社SUIDEN TERRASSE）は2020年3月設立です。2025年に同プロジェクトを開始し、2026年は名称と内容を更新しました。昨今の米不足といった社会背景も踏まえ、関東圏を中心に庄内近隣の大人・子どもを対象に参加を募ります。
2026年度は、初年度の手応えと課題を踏まえ、一度きりのイベントではなく継続的に食のあり方を考える取り組みとして展開していく方針です。
【イベント情報】
田植え体験：2026年5月9日（土）
稲刈り体験：2026年10月3日（土）
開催場所：山形県鶴岡市（出羽弥兵衛株式会社 契約農地）
参加費：33,000円（税込）／一口4名まで、人数追加は1名5,500円（税込）
詳細URL：https://x.gd/fzfej