セント レジス ホテル 大阪（大阪市中央区本町3-6-12）は2026年2月16日、ブラッスリー「RÉGINE（レジーヌ）」で一夜限りのディナーイベント「ウィンター・エレガンス」を開きます。ドアオープンは18:00で、19:00〜21:00に当日限定コースを提供します。料金はディナーコースが￥27,000（消費税・サービス料込み）です。
監修はミシュラン二つ星レストラン「Ryuzu」のオーナーシェフ、飯塚隆太氏が担当します。開始時には18:30〜19:00にシャンパン・サーベラージュ（ボトルの口を剣などで開栓する演出）とシャンパンタワー、カナッペを用意し、冬の食材を軸にした特別コースにつなげます。
ワインペアリングを付けたコースも￥50,000（消費税・サービス料込み）で提供します。会場の「RÉGINE」はホテルの哲学「Timeless Elegance（時を超える優雅さ）」を体現するレストランで、飯塚氏が監修を務めている点も特徴です。
ホテルの特別ディナー需要が高まる中、演出とペアリングを組み合わせた体験型企画として、同様のコラボレーションが継続するかが注目されます。
【イベント情報】
イベント名：ウィンター・エレガンス
日時：2026年2月16日（月）18:00ドアオープン／19:00～21:00ディナー
会場：ブラッスリー「RÉGINE」1階（セント レジス ホテル 大阪）
料金：ディナーコース ￥27,000／ワインペアリングコース￥50,000（消費税・サービス料込み）
WEBサイト（詳細URL）：https://www.marriott.com/ja/offers/packages/Luxury-Dining-Event.mi