洋菓子店「トシ・ヨロイヅカ」は2026年1月28日から2月15日まで、バレンタイン向けの新作・限定ケーキ「ベル」(プティガトー/アントルメ)を東京・神奈川の計4店舗で販売します。価格はカットが税込800円、ホールが税込3,840円です。

「ベル」は、ブラックベリーのショコラムースにフランボワーズ(ラズベリー)のジュレとクリームを重ね、ライチの甘みでベリーの香りを引き立てた構成です。ショコラムースはチョコレートを使ったムースで、コクと口どけが特徴です。

販売店舗は東京3店・神奈川1店の4店で、バレンタイン時期のギフト需要に合わせた限定商品として展開します。ホール(アントルメ)は2月13日~2月15日を除き予約が必要で、購入希望者は各店舗へ事前相談が求められます。

同ブランドは2002年に鎧塚俊彦シェフが立ち上げ、素材へのこだわりも特徴としてきました。期間中は「ベル」に加え、他の人気ケーキ各種も併せて提供し、季節需要の取り込みを進める見通しです。

【商品情報】
商品名:ベル
販売期間:2026年1月28日~2月15日(トシ・ヨロイヅカ店舗)
価格:プティガトー(カット)税込 800円/アントルメ(ホール)税込 3,840円
予約:アントルメは2月13日~2月15日以外は要予約(店舗へ相談)
公式HP:http://www.grand-patissier.info/ToshiYoroizuka

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