Best Beer Japan（埼玉県朝霞市）と香川県高松市の醸造所SETOUCHI BEERが、季節スイーツに合わせるHazy IPA2種を業務用限定で販売します。取扱開始は2026年1月15日で、卸サイト「クラフトビール・プラットフォーム」に限って展開します。商品は「COFFEE SMOKY HAZY IPA」（ABV6.5%）と「ROYAL MILK TEA HAZY IPA」（ABV6.5%）の2種類です。
狙いは、バレンタインのチョコレートに“コーヒー”、ホワイトデーのクッキーに“ロイヤルミルクティー”という定番の組み合わせを、ビールのペアリングとして提案することです。両社の会話をきっかけに企画が具体化し、味設計からラベル制作まで共同で進めました。
醸造面では、どちらも「濁り」と「まろやかな口当たり」を軸にしたHazy IPAです。コーヒー版は水出し浅煎りコーヒーでフルーティーさを狙い、甘さの調整に乳糖ではなくアルロース（甘味料の一種）を採用。ロイヤルミルクティー版は紅茶の香りを明確にし、アルロース量を多めにしています。コーヒーは香川県のBLUE SPOON COFFEE ROASTERSと協業しました。今後は、業務用チャネルで季節提案型ビールの定着が進むかが焦点になりそうです。
【キャンペーン情報】
ラッキールーレットキャンペーン（購入者向け）
期間：2026年1月15日〜3月14日（在庫なくなり次第終了）
特典：次回注文金額が全額無料（上限20万円・税込）、送料無料、SETOUCHI BEERオリジナルサンプルセットなど
公式URL：https://www.bestbeerjapan.com/