ホテルメトロポリタン（東京都豊島区）の直営レストラン、キュイジーヌ「エスト」（25階）は、日本テレビ「ぐるぐるナインティナイン」の「ゴチになります！」で紹介された料理を組み込んだ「ゴチになります！スペシャルコース」を1万9000円（税込・サービス料込）で販売する。予約は2025年12月26日から受け付け、提供は2026年1月8日～2月1日の期間限定です。コースは炙りのどぐろのカルパッチョ、長崎県産とらふぐのリゾット白子添え、オマール海老のポシェなどで構成し、メインは常磐牛ロンバータのグリルを基本に、鮑のパイ包み焼き（追加3000円）へ変更も可能。ホテル側は仕入れ状況で内容変更の可能性や、割引・優待との併用不可を明記している。番組露出をきっかけに高単価コース需要の取り込みが進むかが焦点となりそうです。
【店舗情報】
キュイジーヌ「エスト」 ホテルメトロポリタン25F
住所 東京都豊島区西池袋1-6-1
予約・問合せ 03-3980-5533（10:00～20:00）
公式URL https://ikebukuro.metropolitan.jp/restaurant/list/est/menu/gochi_special_course.html
source: PR TIMES