メルキュール東京日比谷（東京都千代田区）の館内フレンチ「ラ・セヌ」は、2026年2月16日から早春の季節限定コース2種類の提供を始めます。価格はランチ・ディナーで「シナリオ」6,000円（税込）、「アーティスト」9,000円（税込）です。
コースはエグゼクティブシェフの市塚学氏が監修し、早春らしい食材の組み合わせで構成します。「シナリオ」は前菜、スープ、魚または肉料理、デザートの全4皿にコーヒーまたは紅茶が付きます。「アーティスト」はアミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザートの全5皿にコーヒーまたは紅茶が付きます。
提供時間はランチが11:30～13:30（L.O.）、ディナーが17:30～21:00（L.O.）。同店は朝食07:00～10:30（L.O.）、アラカルト・ケーキ13:30～21:00（L.O.）、バー11:30～22:00（L.O.）でも営業します。
提供は期間限定ですが終了日は示されていません。今後は季節のテーマに合わせたコース内容の更新や、来店需要に応じたメニュー展開が進む可能性があります。
【店舗情報】
提供場所：レストラン・カフェ＆バー「ラ・セヌ」（メルキュール東京日比谷 B1）
住所：東京都千代田区内幸町 1-5-2 メルキュール東京日比谷B1
直通電話番号：03-3528-8392
営業時間：朝食 07:00-10:30(L.O.)／ランチ 11:30-13:30(L.O.)／ディナー 17:30-21:00(L.O.)
公式HP：https://www.mercure-tokyo-hibiya.com
PRTIMES
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【メルキュール東京日比谷】レストラン「ラ・セヌ」で新たな期間限定コースを提供開始