ブーランジュリー「ル ビアン」は2025年12月28日から、フランスの新年菓子「ガレット・デ・ロワ」を期間限定で販売します。価格は1台3,672円（税込）、直径21cmで約5～8人分です。販売は関西が2026年1月12日まで、関東は2026年1月7日までとなります。ガレット・デ・ロワは1月6日の公現祭に食べられる伝統菓子で、切り分けた中身に当たりが入る遊びが特徴です。同店はサクサクのパイ生地に、アーモンドとヘーゼルナッツのアーモンドクリームを包んで焼き上げ、ラム酒とバニラで香りを強めたとしています。フェーヴ（陶器人形）の代わりにアーモンドを1粒入れ、家族や友人と楽しめる仕様にしました。ル ビアンは1913年にフランス・ブルターニュで誕生し、素材選びや生地の練り、火加減など伝統製法を重視する姿勢を掲げています。年末年始の需要期に合わせ、百貨店内店舗などでの季節商品の販売強化が続きそうです。
【商品情報】
商品名：ガレット・デ・ロワ
価格：3,672円（税込）
サイズ：直径21cm（約5～8人分）
販売期間：関西 2025年12月28日～2026年1月12日／関東 2025年12月28日～2026年1月7日
公式サイト：http://www.lebihan.jp/
source: PR TIMES