ロイヤルホールディングス、銚子丸、双日は米国合弁のSUSHI-TEN USA Inc.を通じ、寿司店「SUSHI NIGIRIBA」をカリフォルニア州に2店舗出店します。1号店は2025年12月30日にハンティントンビーチで開業し、24席・約163.8m²。2号店は2026年1月にカルバーシティで開業予定で、24席・約161.2m²です。
同社は資本金1,200万ドルで、出資比率はロイヤルHD34％、銚子丸33％、双日33％。運営ノウハウ、寿司の専門性、海外ネットワークを組み合わせ、西海岸を起点に外食市場の需要を狙います。
店は全席カウンターとし、赤酢のシャリや煮切り醤油を刷毛で塗る握りなど、工程を見せながら「手頃な価格で質の高い寿司」を訴求します。今後は2店の運営実績を踏まえ、米国での展開余地を検討するとみられます。
【店舗情報】
SUSHI NIGIRIBA（1号店）The Strand, 180 5th Street, Suite A130, Huntington Beach, CA 92648, USA 11:00～22:00
SUSHI NIGIRIBA（2号店）Ivy Station, 8809 Washington Boulevard, Unit 125, Culver City, CA 90232, USA 11:00～21:00
source: PR TIMES